ویتنام میں کلیدی خشک میوہ جات کی موسمی دستیابی: درآمد کنندگان کے لیے ایک رہنما

ویتنام کی اشنکٹبندیی آب و ہوا سال بھر مختلف قسم کے پھلوں کی پرورش کرتی ہے، جو اسے خشک میوہ جات کی پیداوار کے لیے ایک بہترین مقام بناتی ہے۔ ان پھلوں کی موسمی دستیابی کو سمجھنا درآمد کنندگان اور کاروباروں کے لیے بہت ضروری ہے جو خشک کرنے اور برآمد کرنے کے لیے اعلیٰ معیار کی پیداوار حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ یہ گائیڈ ویتنام کے چند مشہور پھلوں کے لیے چوٹی کے موسموں کا ایک جائزہ فراہم کرتا ہے، جو خشک مصنوعات میں بہترین تازگی اور ذائقہ کو یقینی بناتا ہے۔

آم (Xoài)

آم ویتنام کے نمایاں پھلوں میں سے ایک ہیں، جو اپنے بھرپور، میٹھے ذائقے کے لیے منائے جاتے ہیں۔ ویتنام میں آم کی کھدائی کا بہترین وقت جنوبی علاقوں میں فروری سے مئی تک ہے، جو شمالی علاقوں میں ستمبر تک پھیلا ہوا ہے۔ یہ شدید ذائقہ اور اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ خشک آم کی پیداوار کی اجازت دیتا ہے۔

جیک فروٹ (Mít)

اپنے مخصوص میٹھے اور پھل دار ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے، جیک فروٹ کا موسم اپریل سے جولائی تک نسبتاً مختصر ہوتا ہے۔ ان مہینوں کے دوران، پھل اپنی بہترین مٹھاس تک پہنچ جاتا ہے، جو اسے خشک کرنے کے لیے بہترین امیدوار بناتا ہے۔

کیلا (چوائی)

کیلے ویتنام میں سال بھر دستیاب ہوتے ہیں، ملک کے سازگار بڑھتے ہوئے حالات کی بدولت۔ یہ مسلسل دستیابی کیلے کو سال کے کسی بھی وقت خشک پھل پیدا کرنے کے لیے ایک قابل اعتماد اور مستقل انتخاب بناتی ہے۔

لوٹس سیڈ (ہاٹ سین)

کمل کے بیج عام طور پر کمل کے پھول کے موسم کے بعد کاٹے جاتے ہیں، جو گرمیوں میں عروج پر ہوتا ہے۔ کمل کے بیجوں کی کٹائی کا موسم عام طور پر موسم گرما کے آخر اور موسم خزاں کے شروع میں ہوتا ہے، جو خشک میوہ جات اور گری دار میوے کی منڈیوں کے لیے ایک منفرد آپشن فراہم کرتا ہے۔

میٹھا آلو (کھوائی لینگ)

ویتنام میں شکرقندی کی کاشت بنیادی طور پر دو موسموں میں کی جاتی ہے: اکتوبر سے نومبر اور اپریل سے مئی تک۔ یہ ادوار میٹھے آلوؤں کی کھدائی کے لیے مثالی ہیں جو خشک کرنے کے لیے بہترین ہیں، جو اپنے میٹھے، نشاستہ دار اور ذائقے دار پروفائل کے لیے مشہور ہیں۔

انناس (Dứa)

انناس ویتنام کی اشنکٹبندیی آب و ہوا میں پھلتا پھولتا ہے، بہترین پھل مئی سے ستمبر تک دستیاب ہوتے ہیں۔ اس وقت کے دوران کاٹے جانے والے انناس بڑے، رس دار اور میٹھے ہوتے ہیں، خاص طور پر ملک کے جنوبی حصوں میں اگائے جانے والے، چبانے والے، میٹھے کھانے میں خشک کرنے کے لیے مثالی ہیں۔

تارو (Khoai môn)

اگرچہ تارو کے لیے مخصوص موسمی اعداد و شمار کو بڑے پیمانے پر دستاویزی شکل نہیں دی گئی ہے، لیکن اس کی عام طور پر سال میں دو بار کٹائی کی جاتی ہے- موسم بہار کے شروع اور موسم خزاں کے آخر میں برسات کے موسم شروع ہونے سے پہلے۔ یہ وقت اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ خشک ہونے کے بعد تارو اپنی تازہ ترین حالت میں ہو۔

نتیجہ

ویتنام سے خشک میوہ جات درآمد کرنے میں دلچسپی رکھنے والے کاروباروں کے لیے، ان پھلوں کی کٹائی کے چوٹی کے اوقات کے ساتھ خریداری کے نظام الاوقات کو ترتیب دینے سے حتمی مصنوعات کے معیار کو نمایاں طور پر متاثر کیا جا سکتا ہے۔ اپنے بہترین موسموں کے دوران پھلوں کو خرید کر، درآمد کنندگان اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ انہیں سب سے زیادہ ذائقہ دار اور غذائیت سے بھرپور خشک میوہ جات دستیاب ہوں۔ مزید برآں، Mekong International سال بھر پھلوں کی فراہمی کی ہماری صلاحیت کے ساتھ ایک منفرد فائدہ پیش کرتا ہے۔

------

Mekong International ایک خشک میوہ جات کا ہول سیل سپلائر ہے جو ویتنام سے عالمی منڈی میں مصنوعات برآمد کرتا ہے۔ فی الحال، ہم مکمل طور پر قدرتی خشک زرعی مصنوعات کی ایک رینج پیش کرتے ہیں، جن میں جیک فروٹ، کیلا، شکرقندی، تارو، کمل کے بیج، بھنڈی، گاجر، سبز پھلیاں، کاؤپیا، کڑوے خربوزے کا پیسٹ اور آم شامل ہیں۔

ویتنام سے خشک میوہ جات کی درآمد کا نیا موقع تلاش کرنے کے لیے آج ہی ہم سے رابطہ کریں۔

MEKONG INTERNATIONAL CO.,LTD

رابطہ کا نام: Ninh Tran

فون:

ای میل:

ہمارے خشک میوہ جات دریافت کریں۔