ສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ລ້ຽງດູໝາກໄມ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຕະຫຼອດປີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຜະລິດໝາກໄມ້ແຫ້ງ. ການເຂົ້າໃຈຄວາມພ້ອມຂອງໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຕາມລະດູການແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບຜູ້ນຳເຂົ້າ ແລະ ວິສາຫະກິດທີ່ຊອກຫາແຫຼ່ງຜະລິດສິນຄ້າຄຸນນະພາບສູງເພື່ອອົບແຫ້ງ ແລະ ສົ່ງອອກ. ຄູ່ມືສະບັບນີ້ໃຫ້ພາບລວມຂອງລະດູການສູງສຸດສໍາລັບບາງຫມາກໄມ້ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ, ຮັບປະກັນຄວາມສົດແລະລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ.
ໝາກມ່ວງ (Xoài)
ໝາກມ່ວງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາໝາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ, ໄດ້ຮັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫວານຊື່ນ. ໄລຍະເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການສະໜອງໝາກມ່ວງຢູ່ຫວຽດນາມແມ່ນແຕ່ເດືອນກຸມພາຫາເດືອນພຶດສະພາຢູ່ເຂດພາກໃຕ້, ໂດຍຜ່ານໄປຮອດເດືອນກັນຍາຢູ່ເຂດພາກເໜືອ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ການຜະລິດຫມາກມ່ວງແຫ້ງທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂົ້ນແລະມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ.
ໝາກຫຸ່ງ (ມີດ)
ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດຫວານແລະຫມາກໄມ້ທີ່ໂດດເດັ່ນ, jackfruit ມີລະດູການສູງສຸດທີ່ຂ້ອນຂ້າງສັ້ນຈາກເດືອນເມສາຫາເດືອນກໍລະກົດ. ໃນລະຫວ່າງເດືອນນີ້, ໝາກ ໄມ້ບັນລຸຄວາມຫວານທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການອົບແຫ້ງ.
ກ້ວຍ (ຈຸ້ຍ)
ໝາກກ້ວຍມີຢູ່ຫວຽດນາມຕະຫຼອດປີ, ຍ້ອນເງື່ອນໄຂການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ສະດວກຂອງປະເທດ. ການມີຢູ່ຄົງທີ່ນີ້ເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືແລະສອດຄ່ອງສໍາລັບການຜະລິດຫມາກແຫ້ງໃນທຸກເວລາຂອງປີ.
ເມັດບົວ (Hạt sen)
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ເມັດ Lotus ແມ່ນເກັບກ່ຽວໄດ້ຫຼັງຈາກລະດູອອກດອກບົວ, ເຊິ່ງສູງສຸດໃນລະດູຮ້ອນ. ລະດູການເກັບກ່ຽວຂອງເມັດ lotus ມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນທ້າຍລະດູຮ້ອນແລະຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ສະຫນອງທາງເລືອກທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບຕະຫຼາດຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
ມັນຕົ້ນຫວານ (Khoai lang)
ມັນຕົ້ນຫວານຂອງຫວຽດນາມແມ່ນໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວຕົ້ນຕໍໃນ 2 ລະດູການ: ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນພະຈິກແລະເດືອນເມສາຫາເດືອນພຶດສະພາ. ໄລຍະເວລາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສະຫນອງມັນຕົ້ນຫວານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕາກແຫ້ງ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫວານ, ທາດແປ້ງ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນ.
ໝາກນັດ (Dứa)
ໝາກນັດຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນຂອງຫວຽດນາມ, ມີຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນກັນຍາ. ໝາກນັດທີ່ເກັບໄດ້ໃນຊ່ວງເວລານີ້ມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ, ມີນ້ຳຫວານກວ່າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໝາກນັດທີ່ປູກໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດ, ເໝາະສຳລັບການຕາກແຫ້ງເປັນໜຽວ, ຫວານ.
ຄາວມອນ
ໃນຂະນະທີ່ຂໍ້ມູນສະເພາະຕາມລະດູການຂອງ taro ບໍ່ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ - ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຝົນໃນຕົ້ນພາກຮຽນ spring ແລະທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ໄລຍະເວລານີ້ຮັບປະກັນວ່າ taro ແມ່ນສົດທີ່ສຸດເມື່ອປຸງແຕ່ງສໍາລັບການແຫ້ງ.
ສະຫຼຸບ
ສຳລັບບັນດາວິສາຫະກິດທີ່ມີຄວາມສົນໃຈນຳເຂົ້າໝາກໄມ້ແຫ້ງຈາກຫວຽດນາມ, ການຈັດຕັ້ງຈັດຊື້ໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບເວລາເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ທີ່ມີລະດັບສູງສຸດສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ດ້ວຍການສະໜອງໝາກໄມ້ໃນລະດູທີ່ເໝາະສົມ, ຜູ້ນໍາເຂົ້າສາມາດຮັບປະກັນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບໝາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີລົດຊາດ ແລະ ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ນໍ້າຂອງສາກົນໄດ້ສະເໜີຂໍ້ດີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະກັບຄວາມສາມາດໃນການສະໜອງໝາກໄມ້ຕະຫຼອດປີ. ຂໍຂອບໃຈກັບສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງພວກເຮົາທີ່ນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການເກັບຮັກສາແຊ່ແຂງ, ພວກເຮົາສາມາດຮັກສາການຜະລິດຫມາກໄມ້ແຫ້ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຮັບປະກັນການສະຫນອງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງລະດູການ . ບໍ່ວ່າເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາການນຳເຂົ້າອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍ ແລະ ໝາກນັດ ຫຼື ຄົ້ນຫາທາງເລືອກທີ່ແປກໃໝ່ເຊັ່ນ: ເມັດບົວ ແລະ เผือก, Mekong International ໃຫ້ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງໝາກໄມ້ແຫ້ງຕະຫຼອດປີ.
------
ແມ່ນ້ຳຂອງສາກົນແມ່ນຜູ້ສະໜອງໝາກໄມ້ແຫ້ງສົ່ງອອກຈາກຫວຽດນາມໄປສູ່ຕະຫຼາດໂລກ. ປະຈຸບັນ, ພວກເຮົາໄດ້ນຳສະເໜີບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດແຫ້ງແບບທຳມະຊາດຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ລວມມີ: ໝາກຫຸນ, ກ້ວຍ, ມັນຕົ້ນ, ເຜືອກ, ເມັດບົວ, ກະແຕນ, ໝາກແຕງ, ຖົ່ວຂຽວ, ໝາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກໂມ, ໝາກມ່ວງ.
ຕິດຕໍ່ກັບພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ເພື່ອຄົ້ນຫາໂອກາດໃຫມ່ສໍາລັບການນໍາເຂົ້າຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈາກຫວຽດນາມ.
ບໍລິສັດ MEKONG INTERNATIONAL CO.,LTD
ຊື່ຕິດຕໍ່: Ninh Tran
ໂທລະສັບ: +84 909 722 866 (Wechat / Viber / Whatsapp / KakaoTalk)
ອີເມວ: ninhtran@mekongint.com
コメント