ভিয়েতনামে মূল শুকনো ফলের মৌসুমী প্রাপ্যতা: আমদানিকারকদের জন্য একটি নির্দেশিকা

ভিয়েতনামের গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু সারা বছর ধরে বিভিন্ন ধরণের ফলের লালন-পালন করে, এটি শুকনো ফল উৎপাদনের জন্য একটি আদর্শ অবস্থান তৈরি করে। এই ফলের মৌসুমী প্রাপ্যতা বোঝা আমদানিকারক এবং ব্যবসার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যেগুলি শুকানোর এবং রপ্তানির জন্য উচ্চ মানের পণ্যের উৎস খুঁজছেন। এই নির্দেশিকা ভিয়েতনামের সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলগুলির জন্য পিক ঋতুগুলির একটি ওভারভিউ প্রদান করে, শুকনো পণ্যগুলিতে সর্বোত্তম সতেজতা এবং স্বাদ নিশ্চিত করে।

আম (Xoai)

আম হল ভিয়েতনামের অন্যতম স্বাক্ষর ফল, যা তাদের সমৃদ্ধ, মিষ্টি স্বাদের জন্য পালিত হয়। ভিয়েতনামে আম সংগ্রহের সর্বোত্তম সময় দক্ষিণাঞ্চলে ফেব্রুয়ারি থেকে মে মাস, উত্তরাঞ্চলে সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত বিস্তৃত। এটি তীব্র স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টির মান সহ শুকনো আম উৎপাদনের অনুমতি দেয়।

কাঁঠাল (Mít)

স্বতন্ত্রভাবে মিষ্টি এবং ফলের গন্ধের জন্য পরিচিত, কাঁঠালের এপ্রিল থেকে জুলাই পর্যন্ত অপেক্ষাকৃত ছোট পিক ঋতু থাকে। এই মাসগুলিতে, ফলটি তার সর্বোত্তম মিষ্টিতে পৌঁছায়, এটি শুকানোর জন্য একটি চমৎকার প্রার্থী করে তোলে।

কলা (চুওই)

ভিয়েতনামে সারা বছরই কলা পাওয়া যায়, দেশের অনুকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য ধন্যবাদ। এই ধ্রুবক প্রাপ্যতা বছরের যে কোন সময় শুকনো ফল উৎপাদনের জন্য কলাকে একটি নির্ভরযোগ্য এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ পছন্দ করে তোলে।

পদ্ম বীজ (হাট সেন)

পদ্মের বীজ সাধারণত পদ্ম ফুলের ঋতুর পরে কাটা হয়, যা গ্রীষ্মে শীর্ষে ওঠে। পদ্মের বীজের ফসল কাটার মৌসুম সাধারণত গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের শুরুতে হয়, যা শুকনো ফল এবং বাদামের বাজারের জন্য একটি অনন্য বিকল্প প্রদান করে।

মিষ্টি আলু (খোয়াই ল্যাং)

ভিয়েতনামে মিষ্টি আলু প্রাথমিকভাবে দুটি ঋতুতে কাটা হয়: অক্টোবর থেকে নভেম্বর এবং এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত। এই সময়কালগুলি মিষ্টি আলু সংগ্রহের জন্য আদর্শ যা শুকানোর জন্য উপযুক্ত, তাদের মিষ্টি, স্টার্চি এবং স্বাদযুক্ত প্রোফাইলের জন্য পরিচিত।

আনারস (Dứa)

আনারস ভিয়েতনামের গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে সমৃদ্ধ হয়, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সেরা ফল পাওয়া যায়। এই সময়ে কাটা আনারস বড়, রসালো এবং মিষ্টি হয়, বিশেষ করে দেশের দক্ষিণাঞ্চলে জন্মানো আনারস চিবিয়ে, মিষ্টি খাবারে শুকানোর জন্য আদর্শ।

তারো (খোয়াই মন)

যদিও তারোর জন্য নির্দিষ্ট ঋতু সংক্রান্ত তথ্য ব্যাপকভাবে নথিভুক্ত করা হয় না, তবে এটি সাধারণত বছরে দুবার কাটা হয়- বসন্তের শুরুতে এবং শরতের শেষ দিকে বর্ষাকাল শুরু হওয়ার আগে। এই সময়টি নিশ্চিত করে যে শুকানোর জন্য প্রক্রিয়া করার সময় ট্যারো তার সবচেয়ে তাজা অবস্থায় আছে।

উপসংহার

ভিয়েতনাম থেকে শুকনো ফল আমদানি করতে আগ্রহী ব্যবসার জন্য, এই ফলের সর্বোচ্চ ফসল কাটার সময়গুলির সাথে ক্রয়ের সময়সূচী সারিবদ্ধ করা চূড়ান্ত পণ্যের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে। তাদের সর্বোত্তম ঋতুতে ফল সংগ্রহ করে, আমদানিকারকরা নিশ্চিত করতে পারেন যে তারা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ শুকনো ফল পাচ্ছেন। উপরন্তু, মেকং ইন্টারন্যাশনাল আমাদের সারা বছর ফল সরবরাহ করার ক্ষমতা সহ একটি অনন্য সুবিধা প্রদান করে। আমাদের অত্যাধুনিক স্টোরেজ সুবিধাগুলির জন্য ধন্যবাদ যা হিমায়িত স্টোরেজ কৌশলগুলি ব্যবহার করে, আমরা শুকনো ফলের ক্রমাগত উত্পাদন বজায় রাখতে পারি, ঋতু নির্বিশেষে একটি স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারি। আপনি কলা এবং আনারসের মতো ঐতিহ্যবাহী পছন্দের জিনিসগুলি আমদানি করতে চান বা পদ্মের বীজ এবং ট্যারোর মতো আরও বিদেশী বিকল্পগুলি অন্বেষণ করতে চাইছেন না কেন, মেকং ইন্টারন্যাশনাল সারা বছর আপনার শুকনো ফলের চাহিদা মেটাতে নমনীয়তা এবং নির্ভরযোগ্যতা প্রদান করে।

------

মেকং ইন্টারন্যাশনাল হল একটি শুকনো ফলের পাইকারি সরবরাহকারী ভিয়েতনাম থেকে বিশ্ব বাজারে পণ্য রপ্তানি করে। বর্তমানে, আমরা কাঁঠাল, কলা, মিষ্টি আলু, তারো, পদ্মের বীজ, ওকড়া, গাজর, সবুজ মটরশুটি, কাউপিয়া, তিক্ত তরমুজের পেস্ট এবং আম সহ সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক শুকনো কৃষি পণ্যের একটি পরিসর অফার করি।

ভিয়েতনাম থেকে শুকনো ফল আমদানির নতুন সুযোগ অন্বেষণ করতে আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

মেকং ইন্টারন্যাশনাল কোং, লিমিটেড

যোগাযোগের নাম: Ninh Tran

ফোন: +84 909 722 866 (Wechat / Viber / Whatsapp / KakaoTalk)

ইমেইল: ninhtran@mekongint.com

আমাদের শুকনো ফল অন্বেষণ